Еще в начале ХХ века писатели, художники, этнографы с восторгом описывали пряничные новогодние базары в городе Архангельске, обычай обмениваться "козулями", украшать ими новогодние елки.
8 января 2017 года в музее студии флористики и декора «Колосок» прошло семейное занятие по росписи пряников. Ребята и взрослые познакомились с историей и северными традициями изготовления рождественских пряников, расписных архангельских «козуль». Испеченные накануне педагогами студии и родителями по двум рецептам – этнографическому, привезенному в 90-х годах ХХ века из архангельской области, и современному, ароматные пряники были расписаны традиционной сахарной глазурью.
Козули дарят родным и друзьям с пожеланиями счастья, здоровья и успехов в новом году. Этот праздничный обряд очень украшает жизнь, приносит радость не только детям, но и взрослым.